Boulanger

Annie's Pizza Bakery Inc. in Cache Creek, BC invite les personnes intéressées à poser leur candidature pour le poste de Boulanger. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Il s'agit d'un(e) Terme ou contrat - Temps plein poste.

Description du poste

• Le candidat doit préparer les pâtes, les appareils, les glaçages et les crémages selon les recettes ou les commandes spéciales des clients.
• Le candidat doit préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que les mariages et les anniversaires.
• Le candidat doit demander ou commander des matériaux, de l'équipement et des fournitures au besoin.
• Le candidat doit cuire les pâtes et les appareils mélangés.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit préparer les commandes spéciales.
• Le candidat doit superviser le personnel de boulangerie et le personnel de cuisine.
• Le candidat doit glacer et décorer les gâteaux et les produits de boulangerie.
• Le candidat doit établir les calendriers de production.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit veiller à ce que la qualité des produits respecte les normes établies.
• Le candidat doit établir les horaires du personnel.
• Le candidat doit inspecter la cuisine et les aires de service alimentaire.
• Le candidat doit faire fonctionner la machinerie.
• Le candidat doit embaucher et congédier le personnel.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.
• Le candidat doit superviser la vente et le marchandisage des produits de boulangerie.
• Le candidat doit préparer des plats pour les clients ayant des allergies ou des intolérances alimentaires.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires ou une expérience équivalente.
• Le candidat doit avoir de 7 mois à moins de 1 an d'expérience dans un domaine connexe.
• Le candidat doit posséder un bon jugement.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Milieu de travail

• Le candidat doit être en mesure de travailler dans une boulangerie.
• Les frais de réinstallation du candidat devraient être pris en charge par l'employeur, permettant à celui-ci de contribuer aux frais de réinstallation engagés par l'employé pour se rapprocher des bureaux de l'entreprise ou d'autres lieux de travail, selon les besoins.
• Le candidat devrait être disposé à déménager et prêt à s'installer dans une nouvelle ville pour un emploi.
• Le candidat devra travailler dans une boulangerie à grand volume; les boulangers cuisent et vendent des produits de boulangerie frais tout au long de la journée et de la nuit, parfois la fin de semaine.
• Le candidat devra travailler dans un café qui fonctionne davantage comme un café que comme une salle de repos traditionnelle, mis en valeur par des décorations telles que des tabourets de bar et d'autres meubles de détente.
• Le candidat devra travailler dans un café qui offre aux clients un lieu pour se réunir, discuter, lire, écrire, se divertir mutuellement ou passer le temps, que ce soit individuellement ou en petits groupes.
• Le candidat doit travailler dans une usine de transformation des aliments.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat doit être capable de distinguer les couleurs.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.

Sûreté et sécurité

• Le candidat doit se soumettre à une vérification du casier judiciaire.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le transport en commun est disponible pour se rendre au lieu de travail.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

aniespizzabakery@yahoo.com