Superviseur de l'assemblage des aliments

Valentine Mont-tremblant ( Mont-Tremblant, QC) recherche actuellement un(e) spécialiste qualifié(e) pour le poste de Superviseur de l'assemblage des aliments. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Statut du poste : emploi permanent à temps plein. Horaire de travail : Tôt le matin, Matin, Jour, Soir, À déterminer.

Description du poste

• Le candidat doit établir des méthodes pour respecter efficacement les horaires de travail.
• Le candidat doit commander les aliments et les fournitures de cuisine au besoin.
• Le candidat doit superviser et coordonner les activités du personnel responsable de la préparation et du portionnement des aliments.
• Le candidat doit former le personnel sur les tâches, l'assainissement et les procédures de sécurité.
• Le candidat doit estimer les ingrédients et les fournitures requis pour la préparation des repas.
• Le candidat doit veiller à ce que les aliments et le service respectent les normes de contrôle de la qualité.
• Le candidat doit préparer les budgets et les estimations de coûts.
• Le candidat doit préparer les sommaires des commandes d'aliments pour les chefs.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment le français.
• Le candidat doit détenir un diplôme d'un collège ou d'un cégep.
• Le candidat idéal aura au moins 1 à 2 ans d'expérience dans une industrie connexe.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

En personne

260 rue Saint-Jovite
Mont-Tremblant, QC
J8E 2Z9
Entre 09:00 a.m. et 04:00 p.m.