Préparateur de fruits de mer — transformation du poisson et des fruits de mer

Golden Shell Fisheries (2014) Limited in Hickman's Harbour, NL invite les personnes intéressées à poser leur candidature pour le poste de Préparateur de fruits de mer — transformation du poisson et des fruits de mer. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Nous offrons un(e) Seasonal emploi or opportunité à temps plein. Quarts requis : Heures supplémentaires requises, Tôt le matin, Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Quart, Sur appel, Heures flexibles, Heures supplémentaires disponibles.

Description du poste

• Le candidat doit couper et peser les filets de poisson selon les spécifications.
• Le candidat doit couper, nettoyer et parer le poisson ou les fruits de mer avant leur commercialisation ou leur transformation ultérieure.
• Le candidat doit inspecter les filets de poisson afin de déterminer le nombre et la taille optimaux des filets.
• Le candidat doit racler les écailles, couper le poisson, séparer les filets et enlever les parties de rebut à l'aide d'un couteau.
• Le candidat doit vérifier les produits et les emballages afin de déceler les défauts, assurer la conformité aux normes de l'entreprise et effectuer les réglages correctifs des machines au besoin.
• Le candidat doit désarticuler et extraire la chair des homards ou d'autres crustacés en vue de la mise en conserve ou de la transformation ultérieure.
• Le candidat doit régler et faire fonctionner des machines afin de mettre en conserve, d'ensacher, de mettre en boîte ou d'emballer autrement les produits de poisson et de fruits de mer.
• Le candidat doit régler et faire fonctionner des machines afin de nettoyer, de couper, de cuire, de fumer, de saumurer, de déshydrater ou de transformer autrement les produits de poisson ou de fruits de mer.
• Le candidat doit peser le poisson ou les fruits de mer, consigner les poids et emballer les produits dans la glace en vue de l'entreposage ou du transport.
• Le candidat doit nettoyer les machines et les aires de travail immédiates.
• Le candidat doit trier le poisson selon l'espèce, le poids et la destination.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Il n'y a aucune exigence de formation standard, telle qu'un baccalauréat, un certificat ou un diplôme.
• Aucune expérience requise. L'employeur offrira une formation au candidat retenu.
• Le candidat devrait posséder des compétences interpersonnelles efficaces.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Environnement du lieu de travail

• L'environnement du chantier est bruyant, et le candidat doit être capable de travailler avec une concentration totale même dans de telles conditions.
• Le candidat doit travailler dans un environnement à forte concentration d'odeurs.
• Le candidat doit être capable de travailler dans des conditions poussiéreuses.
• Le candidat doit travailler dans des conditions de chaleur.
• Le candidat doit travailler dans des conditions froides ou réfrigérées.
• Le candidat doit travailler dans des conditions humides ou mouillées.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat doit être capable d'accomplir des tâches nécessitant une dextérité manuelle.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat doit posséder une excellente coordination œil-Principal.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat doit être disposé à travailler de longues heures en poste penchée, accroupie et à genoux.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Il n'y a aucun accès au transport en commun.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

goldenshell@eastlink.ca

Par télécopieur

7095472586