Directeur des services alimentaires

Pâtisserie Rolland inc est situé(e) à Boucherville, QC et embauche un(e) Directeur des services alimentaires pour se joindre à l'équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Statut du poste : emploi permanent à temps plein. Disponibilité flexible requise pour : Tôt le matin, Jour.

Description du poste

• Le candidat doit évaluer les activités quotidiennes afin d'assurer l'efficacité et la productivité.
• Le candidat doit modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix du Menu afin de respecter le budget du restaurant.
• Le candidat doit surveiller les revenus afin de déterminer les coûts de Principal-d'œuvre.
• Le candidat doit surveiller le rendement du personnel.
• Le candidat doit planifier et organiser efficacement les activités quotidiennes.
• Le candidat doit recruter du personnel.
• Le candidat doit établir efficacement les horaires de travail du personnel.
• Le candidat doit superviser le personnel.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit établir le coût des produits et des services.
• Le candidat doit veiller au respect des règlements en matière de santé et de sécurité.
• Le candidat doit former ou organiser la formation de l'équipe.
• Le candidat doit organiser les inventaires à l'aide de systèmes informatisés de contrôle des stocks.
• Le candidat doit tenir les dossiers de contrôle de la qualité et de production.
• Le candidat doit établir et mettre en œuvre des politiques et des procédures de contrôle de la qualité.
• Le candidat doit élaborer et mettre en œuvre des programmes de production, de gestion des stocks et d'assurance de la qualité.
• Le candidat doit suivre les bonnes pratiques de fabrication (BPF).
• Le candidat doit surveiller la production et dépanner les problèmes de production.
• Le candidat doit planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités quotidiennes.
• Le candidat doit installer l'équipement pour les productions planifiées.
• Le candidat doit effectuer les ajustements nécessaires afin d'assurer le bon déroulement des processus.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment le français.
• Le candidat doit détenir un certificat d'apprentissage enregistré ou une expérience équivalente.
• Le candidat idéal doit avoir plus de 5 ans d'expérience dans une industrie connexe.
• Le candidat doit être précis.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat devrait posséder des compétences interpersonnelles efficaces.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit faire preuve d'Sens de l'Sens de l'Sens de l'initiative.
• Le candidat doit posséder un bon jugement.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans une zone urbaine à forte densité de population.
• Le candidat devra travailler dans des boulangeries de détail ou commerciales (installations de fabrication), des épiceries ou des clubs-entrepôts, et des restaurants.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat doit être capable de gérer une charge de travail importante.

Sûreté et sécurité

• Le candidat doit se soumettre à une vérification du casier judiciaire.
• Le candidat doit fournir des renseignements de référence valides.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le candidat doit posséder un permis de conduire valide.
• Le candidat doit posséder son propre véhicule.
• Le candidat doit être disposé à voyager.

Avantages

• Le candidat bénéficiera d'un régime de soins dentaires couvrant les frais des traitements et des interventions dentaires.
• Le candidat sélectionné recevra des prestations d'invalidité non imposables, offrant un soutien financier pour les répercussions d'une blessure ou d'une maladie liée au service.
• Le candidat bénéficiera d'un régime de soins de santé offrant une couverture des frais médicaux et chirurgicaux.
• Le candidat recevra une prime, soit une somme d'argent versée à un employé en plus de son salaire à titre de récompense pour son bon rendement.
• Le candidat bénéficiera d'une assurance collective de l'employeur, étendant la couverture à ses personnes à charge, y compris les conjoints, les enfants et les parents.
• Le candidat sélectionné bénéficiera d'une assurance vie afin de fournir un soutien financier à ses proches en cas de décès.
• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

Postulez avec le bouton de cette page : votre CV est envoyé à l'employeur par courriel.

• Numéro de référence de l'offre d'emploi DIR-SERV-ALIM-BOUCH-2026
• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Répondez-vous aux exigences linguistiques indiquées dans l'offre d'emploi pour le poste (anglais ou français)?