Cuisinier

Microbrasserie La Veillée inc in Sainte-Agathe-des-Monts, QC invite les personnes intéressées à poser leur candidature pour le poste de Cuisinier. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Ce rôle offre un emploi permanent à temps plein. Quarts requis : Jour, Soir, Fin de semaine, Quart.

Description du poste

• Le candidat doit déterminer les portions alimentaires appropriées et les coûts qui y sont associés.
• Le candidat doit planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour la préparation.
• Le candidat doit commander les aliments et les fournitures de cuisine au besoin.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas complets ou des plats et des aliments individuels.
• Le candidat doit inspecter les cuisines et les aires de restauration afin d'assurer le respect des normes d'hygiène.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit commander les fournitures et l'équipement.
• Le candidat doit superviser le personnel de cuisine et les aides.
• Le candidat doit tenir l'inventaire et les dossiers des aliments, des fournitures et de l'équipement.
• Le candidat doit nettoyer la cuisine et les aires de travail.
• Le candidat doit recruter et embaucher du personnel.
• Le candidat doit gérer les activités de la cuisine.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment le français.
• Le candidat doit détenir un certificat ou un diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement non universitaire, issu d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an.
• Le candidat doit avoir de 3 ans à moins de 5 ans d'expérience dans un domaine connexe.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit faire preuve d'Sens de l'Sens de l'Sens de l'initiative.
• Le candidat doit posséder un bon jugement.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit posséder de solides compétences en gestion du temps.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.
• Le candidat devra travailler en milieu rural; la plupart des gens vivent ou travaillent dans des fermes ou des ranchs. Les hameaux, villages, villes et autres petites agglomérations se trouvent dans les zones rurales ou en sont entourés.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le candidat doit posséder son propre moyen de transport.
• Il n'y a aucun accès au transport en commun.

Avantages

• L'employeur paiera la formation ou l'apprentissage du candidat.
• Le candidat aura accès à des occasions de consolidation d'équipe.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

Postulez avec le bouton de cette page : votre CV est envoyé à l'employeur par courriel.

• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Détenez-vous les certifications requises indiquées dans l'offre d'emploi??
• Répondez-vous aux exigences linguistiques indiquées dans l'offre d'emploi pour le poste (anglais ou français)?