Chef

Café Gentile Westmount ( Westmount, QC) recherche actuellement un(e) spécialiste qualifié(e) pour le poste de Chef. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Statut du poste : emploi permanent à temps plein. Les horaires de quart comprennent : Tôt le matin, Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine.

Description du poste

• Le candidat doit préparer et cuisiner des aliments de façon régulière, ou pour des invités ou des événements spéciaux.
• Le candidat doit organiser l'achat et la réparation de l'équipement.
• Le candidat doit consulter les clients concernant les mariages, les banquets et les événements spéciaux.
• Le candidat doit planifier et diriger les activités de préparation et de cuisson des aliments de plusieurs restaurants.
• Le candidat doit planifier les menus et veiller à ce que les aliments respectent les normes de qualité.
• Le candidat doit recruter et embaucher du personnel.
• Le candidat doit superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais ou le français.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat idéal doit avoir plus de 5 ans d'expérience dans une industrie connexe.
• Le candidat doit faire preuve de Leadership.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat devrait posséder des compétences interpersonnelles efficaces.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit faire preuve d'Sens de l'Sens de l'Sens de l'initiative.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Environnement du lieu de travail

• L'environnement du chantier est bruyant, et le candidat doit être capable de travailler avec une concentration totale même dans de telles conditions.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.
• Le candidat doit travailler dans un restaurant ou un établissement de restauration afin de préparer et de servir des aliments et des boissons tout en assurant la satisfaction de la clientèle et l'efficacité opérationnelle.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

Postulez avec le bouton de cette page : votre CV est envoyé à l'employeur par courriel.

• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Répondez-vous aux exigences linguistiques indiquées dans l'offre d'emploi pour le poste (anglais ou français)?