Gérant adjoint de bar

Tara Brooch Café & Bar est situé(e) à Salaberry-de-Valleyfield, QC et embauche un(e) Gérant adjoint de bar pour se joindre à l'équipe. Convient parfaitement à une personne motivée prête à se joindre à l'équipe immédiatement. Conditions d'emploi : emploi permanent à temps plein. Horaire de travail : Soir, Fin de semaine.

Description du poste

• Le candidat doit analyser les budgets afin d'accroître et de maintenir les profits du restaurant.
• Le candidat doit élaborer des budgets afin de déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et des produits de nettoyage.
• Le candidat doit évaluer les activités quotidiennes afin d'assurer l'efficacité et la productivité.
• Le candidat doit surveiller le rendement du personnel.
• Le candidat doit recruter du personnel.
• Le candidat doit établir efficacement les horaires de travail du personnel.
• Le candidat doit superviser le personnel.
• Le candidat doit équilibrer la caisse et préparer les bilans, les rapports de caisse et la documentation financière connexe.
• Le candidat doit établir le coût des produits et des services.
• Le candidat doit faire respecter les lois et les règlements provinciaux/territoriaux sur les alcools.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.
• Le candidat doit veiller au respect des règlements en matière de santé et de sécurité.
• Le candidat doit négocier des ententes avec les fournisseurs pour les aliments et d'autres fournitures.
• Le candidat doit participer aux plans de marketing et à leur mise en œuvre.
• Le candidat doit traiter et résoudre les plaintes ou les préProfessions des clients de façon professionnelle.
• Le candidat doit offrir un service à la clientèle exceptionnel.
• Le candidat doit gérer les événements.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit être bilingue.
• Le candidat doit détenir un baccalauréat ou une expérience équivalente.
• Le candidat doit avoir terminé avec succès des études en administration et gestion des affaires, générales.
• Le candidat idéal aura au moins 1 mois à moins de 7 mois d'expérience dans une industrie connexe.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Milieu de travail

• Le candidat doit travailler dans la restauration d'objets afin de réparer, de préserver ou de remettre à neuf des objets, des structures ou des œuvres d'art pour les ramener à leur état d'origine ou à un état amélioré.
• Le candidat devra travailler dans un bar afin de préparer et de servir des boissons aux clients dans des établissements titulaires d'un permis d'alcool, tels que des bars, des boîtes de nuit, des hôtels et des restaurants.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par téléphone

4508019811

• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Détenez-vous les certifications requises indiquées dans l'offre d'emploi??