Préparateur de fruits de mer — transformation du poisson et des fruits de mer

Schooner Seafoods Limited est situé(e) à Wedgeport, NS et embauche un(e) Préparateur de fruits de mer — transformation du poisson et des fruits de mer pour se joindre à l'équipe. Convient parfaitement à une personne motivée prête à se joindre à l'équipe immédiatement. Conditions d'emploi : emploi permanent à temps plein. Quarts requis : Tôt le matin, Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Quart, Sur appel, Heures supplémentaires disponibles.

Description du poste

• Le candidat doit couper et peser les filets de poisson selon les spécifications.
• Le candidat doit couper, nettoyer et parer le poisson ou les fruits de mer avant leur commercialisation ou leur transformation ultérieure.
• Le candidat doit inspecter les filets de poisson afin de déterminer le nombre et la taille optimaux des filets.
• Le candidat doit racler les écailles, couper le poisson, séparer les filets et enlever les parties de rebut à l'aide d'un couteau.
• Le candidat doit transporter le poisson et les fruits de mer vers l'aire de travail désignée.
• Le candidat doit conditionner les filets de poisson en vue de l'emballage ou de la congélation.
• Le candidat doit vérifier les produits et les emballages afin de déceler les défauts, assurer la conformité aux normes de l'entreprise et effectuer les réglages correctifs des machines au besoin.
• Le candidat doit désarticuler et extraire la chair des homards ou d'autres crustacés en vue de la mise en conserve ou de la transformation ultérieure.
• Le candidat doit consigner les renseignements de production.
• Le candidat doit régler et faire fonctionner des machines afin de mettre en conserve, d'ensacher, de mettre en boîte ou d'emballer autrement les produits de poisson et de fruits de mer.
• Le candidat doit régler et faire fonctionner des machines afin de nettoyer, de couper, de cuire, de fumer, de saumurer, de déshydrater ou de transformer autrement les produits de poisson ou de fruits de mer.
• Le candidat doit peser le poisson ou les fruits de mer, consigner les poids et emballer les produits dans la glace en vue de l'entreposage ou du transport.
• Le candidat doit nettoyer les machines et les aires de travail immédiates.
• Le candidat doit mesurer et verser les ingrédients dans les trémies des machines de mélange et de broyage.
• Le candidat doit trier le poisson selon l'espèce, le poids et la destination.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Aucune expérience requise. L'employeur offrira une formation au candidat retenu.
• Le candidat doit être capable de manipuler un poids allant jusqu'à 23 kg (50 lb).
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Environnement du lieu de travail

• L'environnement du chantier est bruyant, et le candidat doit être capable de travailler avec une concentration totale même dans de telles conditions.
• Le candidat doit travailler dans un environnement à forte concentration d'odeurs.
• Le candidat doit être capable de travailler dans des conditions poussiéreuses.
• Le candidat doit travailler dans des conditions froides ou réfrigérées.
• Le candidat doit travailler dans des conditions humides ou mouillées.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat doit être capable d'accomplir des tâches nécessitant une dextérité manuelle.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat doit posséder une excellente coordination œil-Principal.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat doit être disposé à travailler de longues heures en poste penchée, accroupie et à genoux.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le candidat doit posséder son propre moyen de transport.

Avantages

• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.
• Le candidat sélectionné bénéficiera d'un stationnement disponible où l'employeur fournit le stationnement à l'employé à un coût inférieur à la juste valeur marchande de la place de stationnement.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

Postulez avec le bouton de cette page : votre CV est envoyé à l'employeur par courriel.

Par téléphone

9026632503

Par la poste

51 Doucette Wharf Rd
Lower Wedgeport, NS
B0W 3P0

En personne

51 Doucette Wharf Rd
Lower Wedgeport, NS
B0W 3P0
Entre 08:00 a.m. et 04:30 p.m.

• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour du travail par quart ou sur appel?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Répondez-vous aux exigences linguistiques indiquées dans l'offre d'emploi pour le poste (anglais ou français)?