Chef principal

BINH MINH MAI in Hamilton, ON est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Chef Directeur d'école. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Conditions d'emploi : emploi permanent à temps plein. Disponibilité flexible requise pour : Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine.

Description du poste

• Le candidat doit estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires.
• Le candidat doit tenir les registres des coûts, de la consommation, des ventes et de l'inventaire des aliments.
• Le candidat doit superviser les activités des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres travailleurs de cuisine.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas complets et des mets de spécialité pour des événements tels que des banquets.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas ou des mets de spécialité.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat ou un diplôme dans un métier connexe ou une expérience équivalente.
• Le candidat doit avoir de 3 ans à moins de 5 ans d'expérience dans un domaine connexe.
• Le candidat doit faire preuve de Leadership.

Environnement du lieu de travail

• Le candidat doit travailler dans des conditions humides ou mouillées.
• L'environnement du chantier est bruyant, et le candidat doit être capable de travailler avec une concentration totale même dans de telles conditions.
• Le candidat doit travailler dans un environnement à forte concentration d'odeurs.
• Le candidat doit travailler dans des conditions de chaleur.
• Le candidat doit travailler dans des conditions froides ou réfrigérées.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.

Sûreté et sécurité

• Le candidat doit se soumettre à une vérification du casier judiciaire.

Avantages

• Le candidat recevra des pourboires et des avantages en argent de l'employeur pour les services rendus.
• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

stevens@binhminhmai.com

• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Détenez-vous les certifications requises indiquées dans l'offre d'emploi??