Boucher — détail ou gros

SUPER SAUSAGE 2003 LTD. in Hamilton, ON est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Boucher — détail ou gros. Nous sommes à la recherche d'un candidat possédant de solides compétences interpersonnelles pour commencer dès que possible. Conditions d'emploi : emploi permanent à temps plein.

Description du poste

• Le candidat doit nettoyer les viandes afin de les préparer à la transformation ou à la découpe.
• Le candidat doit découper les carcasses, les demi-carcasses et les quartiers de viande.
• Le candidat doit préparer des coupes de viande spéciales selon les commandes des clients.
• Le candidat doit couper, parer et préparer des coupes de viande standard.
• Le candidat doit emballer et empaqueter les viandes préparées.
• Le candidat doit désosser la viande.
• Le candidat doit découper la volaille en morceaux.
• Le candidat doit hacher les viandes.
• Le candidat doit fabriquer des saucisses spéciales.
• Le candidat doit trancher les viandes cuites.
• Le candidat doit préparer des étalages spéciaux de produits de viande, de volaille et de poisson.
• Le candidat doit façonner, brider et ficeler les rôtis, d'autres viandes, la volaille et les fruits de mer.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Il n'y a aucune exigence de formation standard, telle qu'un baccalauréat, un certificat ou un diplôme.
• Le candidat doit avoir de 3 ans à moins de 5 ans d'expérience dans un domaine connexe.
• Le candidat doit être précis.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Environnement du lieu de travail

• Le candidat doit travailler dans des conditions froides ou réfrigérées.

Milieu de travail

• Le candidat doit travailler dans un supermarché, y compris au rayon de la viande, afin de préparer les aliments, d'assurer la qualité des produits, d'aider les clients et de maintenir des aires de travail sécuritaires et organisées.
• Le candidat devra travailler dans une usine ou un établissement de transformation et d'emballage de la viande qui protège la viande et les produits carnés contre les dangers mécaniques, chimiques et biologiques pendant la transformation, l'entreposage et la distribution.
• Le candidat devra travailler dans un supermarché/une épicerie libre-service offrant une grande variété d'aliments, de boissons et de produits ménagers, organisés en sections.
• Le candidat devra travailler chez des grossistes, en achetant ses produits auprès d'un fabricant ou d'un distributeur, puis en les vendant à un autre détaillant qui les commercialisera auprès des clients finaux.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat doit posséder une excellente coordination œil-Principal.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

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