Boulanger

Quattro Restaurant in Whistler, BC invite les personnes intéressées à poser leur candidature pour le poste de Boulanger. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Statut du poste : emploi permanent à temps plein.

Description du poste

• Le candidat doit préparer les pâtes, les appareils, les glaçages et les crémages selon les recettes ou les commandes spéciales des clients.
• Le candidat doit demander ou commander des matériaux, de l'équipement et des fournitures au besoin.
• Le candidat doit cuire les pâtes et les appareils mélangés.
• Le candidat doit préparer les commandes spéciales.
• Le candidat doit superviser le personnel de boulangerie et le personnel de cuisine.
• Le candidat doit glacer et décorer les gâteaux et les produits de boulangerie.
• Le candidat doit établir les calendriers de production.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit veiller à ce que la qualité des produits respecte les normes établies.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.
• Le candidat doit superviser la vente et le marchandisage des produits de boulangerie.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Une expérience pertinente peut être considérée au lieu de la formation.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

james@carambarestaurant.com