Gérant adjoint — restaurant

Embauche en cours : Gérant adjoint — restaurant at Electric Diner in Hamilton, ON. Ce poste exige que le candidat retenu commence ses fonctions dans les plus brefs délais. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein. Horaire de travail : Matin, Jour, Soir, Heures flexibles.

Description du poste

• Le candidat doit analyser les budgets afin d'accroître et de maintenir les profits du restaurant.
• Le candidat doit élaborer des budgets afin de déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et des produits de nettoyage.
• Le candidat doit évaluer les activités quotidiennes afin d'assurer l'efficacité et la productivité.
• Le candidat doit surveiller les revenus afin de déterminer les coûts de Principal-d'œuvre.
• Le candidat doit surveiller le rendement du personnel.
• Le candidat doit planifier et organiser efficacement les activités quotidiennes.
• Le candidat doit superviser le personnel.
• Le candidat doit déterminer les types de services à offrir et mettre en œuvre les procédures opérationnelles appropriées.
• Le candidat doit effectuer des évaluations du rendement.
• Le candidat doit établir le coût des produits et des services.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.
• Le candidat doit négocier des ententes avec les fournisseurs pour les aliments et d'autres fournitures.
• Le candidat doit négocier avec les clients pour le service de traiteur ou l'utilisation des installations.
• Le candidat doit participer aux plans de marketing et à leur mise en œuvre.
• Le candidat doit offrir un service à la clientèle exceptionnel.
• Le candidat doit gérer les événements.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires ou une expérience équivalente.
• Le candidat doit avoir de 7 mois à moins de 1 an d'expérience dans un domaine connexe.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat doit être disposé à travailler de longues heures dans diverses postes, y compris celles qui nécessitent de s'asseoir, de se tenir debout et de marcher, ainsi que celles qui impliquent une activité physique.

Sûreté et sécurité

• Le candidat doit se soumettre à une vérification du casier judiciaire.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le transport en commun est disponible pour se rendre au lieu de travail.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

erika@electricdinerhamilton.com

Par téléphone

4162398950

Par la poste

96 George St.
Hamilton, ON
L8P 1E2

• Lettre de présentation