Préparateur de fruits de mer — transformation du poisson et des fruits de mer

Walcan Seafood Ltd. in Heriot Bay, BC est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Préparateur de fruits de mer — transformation du poisson et des fruits de mer. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein.

Description du poste

• Le candidat doit couper et peser les filets de poisson selon les spécifications.
• Le candidat doit couper, nettoyer et parer le poisson ou les fruits de mer avant leur commercialisation ou leur transformation ultérieure.
• Le candidat doit inspecter les filets de poisson afin de déterminer le nombre et la taille optimaux des filets.
• Le candidat doit racler les écailles, couper le poisson, séparer les filets et enlever les parties de rebut à l'aide d'un couteau.
• Le candidat doit vérifier les produits et les emballages afin de déceler les défauts, assurer la conformité aux normes de l'entreprise et effectuer les réglages correctifs des machines au besoin.
• Le candidat doit consigner les renseignements de production.
• Le candidat doit régler et faire fonctionner des machines afin de mettre en conserve, d'ensacher, de mettre en boîte ou d'emballer autrement les produits de poisson et de fruits de mer.
• Le candidat doit régler et faire fonctionner des machines afin de nettoyer, de couper, de cuire, de fumer, de saumurer, de déshydrater ou de transformer autrement les produits de poisson ou de fruits de mer.
• Le candidat doit trier le poisson selon l'espèce, le poids et la destination.
• Le candidat doit emballer les produits selon les spécifications.
• Le candidat doit classer les produits selon les normes de qualité.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Il n'y a aucune exigence de formation standard, telle qu'un baccalauréat, un certificat ou un diplôme.
• Le candidat doit avoir de 7 mois à moins de 1 an d'expérience dans un domaine connexe.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

Postulez avec le bouton de cette page : votre CV est envoyé à l'employeur par courriel.

Par la poste

Box 429
Heriot Bay, BC
V0P 1H0

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