Gérant de restaurant

Tres Marias Mexican Food in Calgary, AB invite les personnes intéressées à poser leur candidature pour le poste de Gérant de restaurant. Ce poste exige que le candidat retenu commence ses fonctions dans les plus brefs délais. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein. Les horaires de quart comprennent : Tôt le matin, Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Heures supplémentaires disponibles.

Description du poste

• Le candidat doit analyser les budgets afin d'accroître et de maintenir les profits du restaurant.
• Le candidat doit élaborer des budgets afin de déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et des produits de nettoyage.
• Le candidat doit évaluer les activités quotidiennes afin d'assurer l'efficacité et la productivité.
• Le candidat doit modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix du Menu afin de respecter le budget du restaurant.
• Le candidat doit surveiller les revenus afin de déterminer les coûts de Principal-d'œuvre.
• Le candidat doit surveiller le rendement du personnel.
• Le candidat doit planifier et organiser efficacement les activités quotidiennes.
• Le candidat doit recruter du personnel.
• Le candidat doit établir efficacement les horaires de travail du personnel.
• Le candidat doit superviser le personnel.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit équilibrer la caisse et préparer les bilans, les rapports de caisse et la documentation financière connexe.
• Le candidat doit effectuer des évaluations du rendement.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.
• Le candidat doit veiller au respect des règlements en matière de santé et de sécurité.
• Le candidat doit négocier des ententes avec les fournisseurs pour les aliments et d'autres fournitures.
• Le candidat doit participer aux plans de marketing et à leur mise en œuvre.
• Le candidat doit diriger et instruire des personnes.
• Le candidat doit traiter et résoudre les plaintes ou les préProfessions des clients de façon professionnelle.
• Le candidat doit offrir un service à la clientèle exceptionnel.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un baccalauréat.
• Le candidat doit être précis.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat devrait posséder des compétences interpersonnelles efficaces.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication écrite.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit avoir la capacité d'accomplir plusieurs tâches à la fois.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans une zone urbaine à forte densité de population.
• Le candidat devrait être disposé à déménager et prêt à s'installer dans une nouvelle ville pour un emploi.
• Les frais de réinstallation du candidat ne devraient pas être pris en charge par l'employeur; si l'entreprise n'offre pas de forfait de réinstallation, vous pouvez demander une avance sur votre salaire pour couvrir une partie de vos frais de déménagement.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat doit être disposé à travailler de longues heures dans diverses postes, y compris celles qui nécessitent de s'asseoir, de se tenir debout et de marcher, ainsi que celles qui impliquent une activité physique.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat doit être capable de gérer une charge de travail importante.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le candidat doit posséder un permis de conduire valide.
• Le transport en commun est disponible pour se rendre au lieu de travail.

Avantages

• Le candidat sélectionné bénéficiera d'une assurance vie afin de fournir un soutien financier à ses proches en cas de décès.
• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par téléphone

4032435335

• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour du travail par quart ou sur appel?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Êtes-vous actuellement étudiant?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Répondez-vous aux exigences linguistiques indiquées dans l'offre d'emploi pour le poste (anglais ou français)?