Chef principal

Embauche en cours : Chef Directeur d'école at Hachi Hana Japanese Restaurant in North Montréal, QC. Convient parfaitement à une personne motivée prête à se joindre à l'équipe immédiatement. Nous offrons une opportunité d'emploi permanent à temps plein.

Description du poste

• Le candidat doit estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires.
• Le candidat doit estimer les coûts de Principal-d'œuvre.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des aliments de façon régulière, ou pour des invités ou des événements spéciaux.
• Le candidat doit organiser l'achat et la réparation de l'équipement.
• Le candidat doit consulter les clients concernant les mariages, les banquets et les événements spéciaux.
• Le candidat doit planifier et diriger les activités de préparation et de cuisson des aliments de plusieurs restaurants.
• Le candidat doit planifier les menus et veiller à ce que les aliments respectent les normes de qualité.
• Le candidat doit recruter et embaucher du personnel.
• Le candidat doit superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

hachihanan2016@gmail.com