Superviseur des services alimentaires

District Eleven in Montréal, QC est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Superviseur des services alimentaires. Ce poste exige que le candidat retenu commence ses fonctions dans les plus brefs délais. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein.

Description du poste

• Le candidat doit superviser et coordonner les activités du personnel responsable de la préparation et du portionnement des aliments.
• Le candidat doit former le personnel sur les tâches, l'assainissement et les procédures de sécurité.
• Le candidat doit estimer les ingrédients et les fournitures requis pour la préparation des repas.
• Le candidat doit veiller à ce que les aliments et le service respectent les normes de contrôle de la qualité.
• Le candidat doit tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Le candidat doit établir les horaires de travail.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat idéal aura au moins 1 à 2 ans d'expérience dans une industrie connexe.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.

Comment postuler

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Par courriel

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