Superviseur des services alimentaires

Yuu Seafood Restaurant est situé(e) à Calgary, AB et embauche un(e) Superviseur des services alimentaires pour se joindre à l'équipe. Nous sommes à la recherche d'un candidat possédant de solides compétences interpersonnelles pour commencer dès que possible. Ce rôle offre un emploi permanent à temps plein.

Description du poste

• Le candidat doit établir des méthodes pour respecter efficacement les horaires de travail.
• Le candidat doit superviser et coordonner les activités du personnel responsable de la préparation et du portionnement des aliments.
• Le candidat doit former le personnel sur les tâches, l'assainissement et les procédures de sécurité.
• Le candidat doit estimer les ingrédients et les fournitures requis pour la préparation des repas.
• Le candidat doit embaucher le personnel de restauration.
• Le candidat doit veiller à ce que les aliments et le service respectent les normes de contrôle de la qualité.
• Le candidat doit préparer les budgets et les estimations de coûts.
• Le candidat doit traiter et résoudre les plaintes ou les préProfessions des clients de façon professionnelle.
• Le candidat doit tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Le candidat doit préparer et soumettre des rapports.
• Le candidat doit superviser et vérifier l'assemblage des plateaux.
• Le candidat doit établir les horaires de travail.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un diplôme d'un collège ou d'un cégep ou une expérience équivalente.
• Le candidat idéal aura au moins 1 à 2 ans d'expérience dans une industrie connexe.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit faire preuve d'Sens de l'Sens de l'Sens de l'initiative.

Milieu de travail

• Le candidat devrait être disposé à déménager et prêt à s'installer dans une nouvelle ville pour un emploi.
• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat doit être disposé à marcher pendant de longues périodes.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

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