Transformateur de poisson

Deluxe Seafood Vancouver Ltd. in Montréal, QC est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Transformateur de poisson. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Ce rôle offre un emploi permanent à temps plein.

Description du poste

• Le candidat doit couper et peser les filets de poisson selon les spécifications.
• Le candidat doit couper, nettoyer et parer le poisson ou les fruits de mer avant leur commercialisation ou leur transformation ultérieure.
• Le candidat doit inspecter les filets de poisson afin de déterminer le nombre et la taille optimaux des filets.
• Le candidat doit décharger le poisson et les fruits de mer des navires et les transporter à la Principal.
• Le candidat doit racler les écailles, couper le poisson, séparer les filets et enlever les parties de rebut à l'aide d'un couteau.
• Le candidat doit transporter le poisson et les fruits de mer vers l'aire de travail désignée.
• Le candidat doit conditionner les filets de poisson en vue de l'emballage ou de la congélation.
• Le candidat doit régler et faire fonctionner des machines afin de mettre en conserve, d'ensacher, de mettre en boîte ou d'emballer autrement les produits de poisson et de fruits de mer.
• Le candidat doit régler et faire fonctionner des machines afin de nettoyer, de couper, de cuire, de fumer, de saumurer, de déshydrater ou de transformer autrement les produits de poisson ou de fruits de mer.
• Le candidat doit peser le poisson ou les fruits de mer, consigner les poids et emballer les produits dans la glace en vue de l'entreposage ou du transport.
• Le candidat doit trier le poisson selon l'espèce, le poids et la destination.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Il n'y a aucune exigence de formation standard, telle qu'un baccalauréat, un certificat ou un diplôme.
• Le candidat doit avoir de 7 mois à moins de 1 an d'expérience dans un domaine connexe.

Milieu de travail

• Les frais de réinstallation du candidat devraient être pris en charge par l'employeur, permettant à celui-ci de contribuer aux frais de réinstallation engagés par l'employé pour se rapprocher des bureaux de l'entreprise ou d'autres lieux de travail, selon les besoins.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

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