Cuisinier de mets ethniques

MARIGOLD UNIQUE FLAVOUR ( North Bay, ON) recherche actuellement un(e) spécialiste qualifié(e) pour le poste de Cuisinier de mets ethniques. Ce poste exige que le candidat retenu commence ses fonctions dans les plus brefs délais. Nous offrons une opportunité d'emploi permanent à temps plein. Les horaires de quart comprennent : Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Heures supplémentaires disponibles.

Description du poste

• Le candidat doit coordonner des événements spéciaux.
• Le candidat doit déterminer les portions alimentaires appropriées et les coûts qui y sont associés.
• Le candidat doit planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour la préparation.
• Le candidat doit commander les aliments et les fournitures de cuisine au besoin.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas complets ou des plats et des aliments individuels.
• Le candidat doit préparer des plats pour les clients ayant des allergies ou des intolérances alimentaires.
• Le candidat doit inspecter les cuisines et les aires de restauration afin d'assurer le respect des normes d'hygiène.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit commander les fournitures et l'équipement.
• Le candidat doit superviser le personnel de cuisine et les aides.
• Le candidat doit tenir l'inventaire et les dossiers des aliments, des fournitures et de l'équipement.
• Le candidat doit nettoyer la cuisine et les aires de travail.
• Le candidat doit organiser les buffets et les banquets.
• Le candidat doit gérer les activités de la cuisine.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat doit avoir de 2 ans à moins de 3 ans d'expérience dans un domaine connexe.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit posséder un bon jugement.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.

Sûreté et sécurité

• Le candidat doit se soumettre à une vérification du casier judiciaire.
• Le candidat doit pouvoir réussir un test de dépistage de drogues.

Avantages

• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

Postulez avec le bouton de cette page : votre CV est envoyé à l'employeur par courriel.

• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?