Gérant de boulangerie — commerce de détail

COBS Bread University Heights Saskatoon est situé(e) à Saskatoon, SK et embauche un(e) Gérant de boulangerie — commerce de détail pour se joindre à l'équipe. Ce poste exige que le candidat retenu commence ses fonctions dans les plus brefs délais. Statut du poste : emploi permanent à temps plein. L'horaire comprend Tôt le matin, Nuit, Fin de semaine, Quart, Sur appel, , 02:30 à 14:00 .

Description du poste

• Le candidat doit diriger et contrôler les activités quotidiennes.
• Le candidat doit évaluer les activités quotidiennes afin d'assurer l'efficacité et la productivité.
• Le candidat doit planifier et organiser efficacement les activités quotidiennes.
• Le candidat doit gérer le personnel et assigner les tâches afin d'assurer le bon déroulement des activités.
• Le candidat doit étudier les études de marché et les tendances afin de déterminer la demande des consommateurs, les volumes de ventes potentiels et l'effet des activités des concurrents sur les ventes.
• Le candidat doit déterminer quelles marchandises et quels services seront vendus.
• Le candidat doit repérer, sélectionner et se procurer de la marchandise à revendre.
• Le candidat doit élaborer et mettre en œuvre des stratégies de marketing.
• Le candidat doit planifier les budgets et surveiller les revenus et les dépenses.
• Le candidat doit déterminer les besoins en personnel.
• Le candidat doit résoudre les problèmes qui surviennent, notamment les demandes et les plaintes des clients ainsi que les pénuries de fournitures.
• Le candidat doit recruter, embaucher et superviser le personnel ou les bénévoles.
• Le candidat doit superviser l'administration de la paie.
• Le candidat doit effectuer des évaluations du rendement.
• Le candidat doit cuire les pâtes et les appareils mélangés.
• Le candidat doit préparer les pâtes, les appareils, les glaçages et les crémages selon les recettes ou les commandes spéciales des clients.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat ou un diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement non universitaire, issu d'un programme d'une durée de 1 à 2 ans.
• Le candidat doit avoir de 3 ans à moins de 5 ans d'expérience dans un domaine connexe.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des boulangeries de détail ou commerciales (installations de fabrication), des épiceries ou des clubs-entrepôts, et des restaurants.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat doit être disposé à travailler de longues heures dans diverses postes, y compris celles qui nécessitent de s'asseoir, de se tenir debout et de marcher, ainsi que celles qui impliquent une activité physique.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le candidat doit posséder son propre moyen de transport.

Avantages

• Le candidat bénéficiera d'un régime de soins dentaires couvrant les frais des traitements et des interventions dentaires.
• Le candidat bénéficiera d'un régime de soins de santé offrant une couverture des frais médicaux et chirurgicaux.
• Le candidat bénéficiera d'avantages en soins de la vue, couvrant ou réduisant le coût des examens de la vue et des soins oculaires médicaux.
• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

Postulez avec le bouton de cette page : votre CV est envoyé à l'employeur par courriel.

• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour du travail par quart ou sur appel?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Répondez-vous aux exigences linguistiques indiquées dans l'offre d'emploi pour le poste (anglais ou français)?