Boulanger

Poplar Grove Winery in Penticton, BC est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Boulanger. Convient parfaitement à une personne motivée prête à se joindre à l'équipe immédiatement. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein. Horaire de travail : Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Quart.

Description du poste

• Le candidat doit préparer les pâtes, les appareils, les glaçages et les crémages selon les recettes ou les commandes spéciales des clients.
• Le candidat doit demander ou commander des matériaux, de l'équipement et des fournitures au besoin.
• Le candidat doit cuire les pâtes et les appareils mélangés.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit superviser le personnel de boulangerie et le personnel de cuisine.
• Le candidat doit glacer et décorer les gâteaux et les produits de boulangerie.
• Le candidat doit établir les calendriers de production.
• Le candidat doit veiller à ce que la qualité des produits respecte les normes établies.
• Le candidat doit inspecter la cuisine et les aires de service alimentaire.
• Le candidat doit faire fonctionner la machinerie.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires ou une expérience équivalente.
• Le candidat doit avoir de 3 ans à moins de 5 ans d'expérience dans un domaine connexe.
• Le candidat doit être précis.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit faire preuve de Patience.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par la poste

425 Middle Bench Rd N
Penticton, BC
V2A 8S5