Boulanger

HORSTING'S FARM MARKET in Cache Creek, BC est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Boulanger. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Il s'agit d'un(e) Emploi permanent - Temps partiel menant à un temps plein poste. Horaire de travail : Tôt le matin, Matin, Nuit, Fin de semaine, À déterminer.

Description du poste

• Le candidat doit préparer les pâtes, les appareils, les glaçages et les crémages selon les recettes ou les commandes spéciales des clients.
• Le candidat doit demander ou commander des matériaux, de l'équipement et des fournitures au besoin.
• Le candidat doit cuire les pâtes et les appareils mélangés.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit superviser le personnel de boulangerie et le personnel de cuisine.
• Le candidat doit glacer et décorer les gâteaux et les produits de boulangerie.
• Le candidat doit établir les calendriers de production.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit veiller à ce que la qualité des produits respecte les normes établies.
• Le candidat doit établir les horaires du personnel.
• Le candidat doit inspecter la cuisine et les aires de service alimentaire.
• Le candidat doit faire fonctionner la machinerie.
• Le candidat doit embaucher et congédier le personnel.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.
• Le candidat doit superviser la vente et le marchandisage des produits de boulangerie.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Il n'y a aucune exigence de formation standard, telle qu'un baccalauréat, un certificat ou un diplôme.
• Un candidat ayant de l'expérience constitue un atout.
• Le candidat doit être précis.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit posséder un bon jugement.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Milieu de travail

• Le candidat doit être en mesure de travailler dans une boulangerie.
• Le candidat devra travailler dans un café qui fonctionne davantage comme un café que comme une salle de repos traditionnelle, mis en valeur par des décorations telles que des tabourets de bar et d'autres meubles de détente.
• Le candidat devra travailler dans un café qui offre aux clients un lieu pour se réunir, discuter, lire, écrire, se divertir mutuellement ou passer le temps, que ce soit individuellement ou en petits groupes.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat doit être capable de distinguer les couleurs.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat doit posséder une excellente coordination œil-Principal.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat doit être capable d'accomplir des tâches nécessitant une dextérité manuelle.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le candidat doit posséder son propre moyen de transport.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

horstingsfarm@shaw.ca

• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?