Boulanger

Bliss Gourmet Baked Goods Inc in Winnipeg, MB est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Boulanger. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Statut du poste : emploi permanent à temps plein. L'horaire comprend Tôt le matin, Matin, Jour, Soir, Nuit, Quart .

Description du poste

• Le candidat doit préparer les pâtes, les appareils, les glaçages et les crémages selon les recettes ou les commandes spéciales des clients.
• Le candidat doit préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que les mariages et les anniversaires.
• Le candidat doit demander ou commander des matériaux, de l'équipement et des fournitures au besoin.
• Le candidat doit cuire les pâtes et les appareils mélangés.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit préparer les commandes spéciales.
• Le candidat doit glacer et décorer les gâteaux et les produits de boulangerie.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit veiller à ce que la qualité des produits respecte les normes établies.
• Le candidat doit inspecter la cuisine et les aires de service alimentaire.
• Le candidat doit faire fonctionner la machinerie.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat idéal aura au moins 1 à 2 ans d'expérience dans une industrie connexe.

Milieu de travail

• Le candidat doit être en mesure de travailler dans une boulangerie.
• Le candidat devra travailler dans une boulangerie à grand volume; les boulangers cuisent et vendent des produits de boulangerie frais tout au long de la journée et de la nuit, parfois la fin de semaine.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat doit être capable de distinguer les couleurs.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

hr@blissgourmetbakery.com

• Numéro de référence de l'offre d'emploi BL-WPG-BK-01-01-02
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour du travail par quart ou sur appel?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?