Gérant de restaurant

The Chopped Leaf à Brooks, AB est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Gérant de restaurant. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Nous offrons une opportunité d'emploi permanent à temps plein. Les horaires de quart comprennent : Matin, Jour, Soir, Nuit.

Description de l'emploi

• Le candidat doit analyser les budgets afin d'accroître et de maintenir les profits du restaurant.
• Le candidat doit évaluer les activités quotidiennes afin d'assurer l'efficacité et la productivité.
• Le candidat doit surveiller les revenus afin de déterminer les coûts de main-d'œuvre.
• Le candidat doit planifier et organiser efficacement les activités quotidiennes.
• Le candidat doit établir efficacement les horaires de travail du personnel.
• Le candidat doit déterminer les types de services à offrir et mettre en œuvre les procédures opérationnelles appropriées.
• Le candidat doit équilibrer la caisse et préparer les bilans, les rapports de caisse et la documentation financière connexe.
• Le candidat doit effectuer des évaluations du rendement.
• Le candidat doit veiller au respect des règlements en matière de santé et de sécurité.
• Le candidat doit négocier des ententes avec les fournisseurs pour les aliments et d'autres fournitures.
• Le candidat doit négocier avec les clients pour le service de traiteur ou l'utilisation des installations.
• Le candidat doit participer aux plans de marketing et à leur mise en œuvre.
• The candidate must address et resolve customers' complaints ou concerns professionally.
• Le candidat doit gérer les événements.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un diplôme d'un collège ou d'un cégep.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait avoir le souci du détail.

How à apply

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Par la poste

715 2st Unit #3
Brooks, AB
T1R 1A9