Gérant de restaurant

Embauche en cours : Gérant de restaurant à India Paradise Restaurant à Bedford, NS. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Conditions d'emploi : emploi permanent à temps plein.

Description de l'emploi

• Le candidat doit analyser les budgets afin d'accroître et de maintenir les profits du restaurant.
• Le candidat doit élaborer des budgets afin de déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et des produits de nettoyage.
• Le candidat doit évaluer les activités quotidiennes afin d'assurer l'efficacité et la productivité.
• Le candidat doit modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix du menu afin de respecter le budget du restaurant.
• Le candidat doit surveiller les revenus afin de déterminer les coûts de main-d'œuvre.
• Le candidat doit surveiller le rendement du personnel.
• Le candidat doit planifier et organiser efficacement les activités quotidiennes.
• Le candidat doit recruter du personnel.
• Le candidat doit établir efficacement les horaires de travail du personnel.
• Le candidat doit superviser le personnel.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit déterminer les types de services à offrir et mettre en œuvre les procédures opérationnelles appropriées.
• Le candidat doit équilibrer la caisse et préparer les bilans, les rapports de caisse et la documentation financière connexe.
• Le candidat doit effectuer des évaluations du rendement.
• Le candidat doit établir le coût des produits et des services.
• Le candidat doit faire respecter les lois et les règlements provinciaux/territoriaux sur les alcools.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.
• Le candidat doit veiller au respect des règlements en matière de santé et de sécurité.
• Le candidat doit négocier des ententes avec les fournisseurs pour les aliments et d'autres fournitures.
• Le candidat doit négocier avec les clients pour le service de traiteur ou l'utilisation des installations.
• Le candidat doit participer aux plans de marketing et à leur mise en œuvre.
• Le candidat doit diriger et instruire des personnes.
• The candidate must address et resolve customers' complaints ou concerns professionally.
• Le candidat doit offrir un service à la clientèle exceptionnel.
• Le candidat doit gérer les événements.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat ou un diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement non universitaire, issu d'un programme d'une durée de 1 à 2 ans.

Avantages sociaux

• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.

How à apply

Use the provided options et submit your application if you are interested.

By Courriel

recruitindiaparadise@gmail.com