Chef pâtissier

Grey Matlock Bakery est situé(e) à Brampton, ON et embauche un(e) Chef pâtissier pour se joindre à l'équipe. Convient parfaitement à une personne motivée prête à se joindre à l'équipe immédiatement. Statut du poste : emploi permanent à temps plein.

Description de l'emploi

• Le candidat doit tenir les registres des coûts, de la consommation, des ventes et de l'inventaire des aliments.
• Le candidat doit analyser les coûts d'exploitation et d'autres données.
• Le candidat doit faire la démonstration de nouvelles techniques et de nouveaux équipements de cuisine au personnel de cuisine.
• Le candidat doit créer de nouvelles recettes.
• Le candidat doit enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, la garniture et la présentation des aliments.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas ou des mets de spécialité.
• Le candidat doit organiser l'achat et la réparation de l'équipement.
• Le candidat doit préparer des plats pour les clients ayant des allergies ou des intolérances alimentaires.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit diriger et instruire des personnes.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.

Work Site Environment

• L'environnement du chantier est bruyant, et le candidat doit être capable de travailler avec une concentration totale même dans de telles conditions.
• Le candidat doit travailler dans des conditions de chaleur.
• Le candidat doit travailler dans des conditions froides ou réfrigérées.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des boulangeries de détail ou commerciales (installations de fabrication), des épiceries ou des clubs-entrepôts, et des restaurants.

How à apply

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By Courriel

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