Gérant de cuisine

Murray Ridge Ski Area est situé(e) à Fort St. James, BC et embauche un(e) Gérant de cuisine pour se joindre à l'équipe. Convient parfaitement à une personne motivée prête à se joindre à l'équipe immédiatement. Statut du poste : Seasonal emploi or Temps plein. L'horaire comprend Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Heures supplémentaires disponibles .

Description de l'emploi

• Le candidat doit commander les aliments et les fournitures de cuisine au besoin.
• Le candidat doit former le personnel sur les tâches, l'assainissement et les procédures de sécurité.
• Le candidat doit embaucher le personnel de restauration.
• Le candidat doit veiller à ce que les aliments et le service respectent les normes de contrôle de la qualité.
• Le candidat doit traiter et résoudre les plaintes ou les préoccupations des clients de façon professionnelle.
• Le candidat doit tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Le candidat doit maintenir sa connaissance des genres culinaires de l'établissement.
• Le candidat doit établir les horaires de travail.
• Le candidat doit posséder des compétences en salubrité et en manipulation des aliments.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Il n'y a aucune exigence de formation standard, telle qu'un baccalauréat, un certificat ou un diplôme.

Avantages sociaux

• Le candidat recevra des pourboires et des avantages en argent de l'employeur pour les services rendus.
• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.
• Le candidat aura accès à des commodités sur place et en milieu de travail, y compris des installations qui favorisent la santé, la sécurité, le bien-être et l'hygiène personnelle.
• Le candidat devrait bénéficier d'options de logement sur place, soit les options de logement offertes par les établissements d'enseignement.
• Le candidat aura accès à des loisirs et à des activités sur place.
• Le candidat aura accès à des occasions de consolidation d'équipe.
• L'employeur fournira le transport au candidat.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

murrayridge@gmail.com

• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour du travail par quart ou sur appel?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?