Gérant de cuisine

Browns Socialhouse Village Green est situé(e) à Vernon, BC et embauche un(e) Gérant de cuisine pour se joindre à l'équipe. Ce poste exige que le candidat retenu commence ses fonctions dans les plus brefs délais. Nous offrons une opportunité d'emploi permanent à temps plein. Les horaires de quart comprennent : Tôt le matin, Matin, Jour, Soir, Quart.

Description de l'emploi

• Le candidat doit établir des méthodes pour respecter efficacement les horaires de travail.
• Le candidat doit commander les aliments et les fournitures de cuisine au besoin.
• Le candidat doit superviser et coordonner les activités du personnel responsable de la préparation et du portionnement des aliments.
• Le candidat doit former le personnel sur les tâches, l'assainissement et les procédures de sécurité.
• Le candidat doit estimer les ingrédients et les fournitures requis pour la préparation des repas.
• Le candidat doit embaucher le personnel de restauration.
• Le candidat doit veiller à ce que les aliments et le service respectent les normes de contrôle de la qualité.
• Le candidat doit préparer les budgets et les estimations de coûts.
• The candidate must address et resolve customers' complaints ou concerns professionally.
• Le candidat doit tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Le candidat doit préparer et soumettre des rapports.
• Le candidat doit préparer les sommaires des commandes d'aliments pour les chefs.
• The candidate must maintain knowledge sur the establishment's culinary genres.
• Le candidat doit établir les horaires de travail.
• Le candidat doit assurer le bon fonctionnement de l'équipement.
• Le candidat doit compiler les rapports d'inventaire.
• Le candidat doit veiller au respect des règlements de sécurité.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat devrait posséder des compétences interpersonnelles efficaces.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit faire preuve d'Sens de l'Sens de l'Sens de l'initiative.

Avantages sociaux

• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.
• Le candidat sélectionné bénéficiera d'un stationnement disponible où l'employeur fournit le stationnement à l'employé à un coût inférieur à la juste valeur marchande de la place de stationnement.

How à apply

Use the provided options et submit your application if you are interested.

à person

4900 27th St. suite 100
Vernon, BC
V1T 7G7
Between 01:00 a.m. et 04:00 a.m.

• Lettre de présentation