Aide de cuisine

Murray Ridge Ski Area est situé(e) à Fort St. James, BC et embauche un(e) Aide de cuisine pour se joindre à l'équipe. Ce poste exige que le candidat retenu commence ses fonctions dans les plus brefs délais. Conditions d'emploi : Seasonal emploi or Temps plein. Quarts requis : Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Heures flexibles, À déterminer.

Description de l'emploi

• Le candidat doit nettoyer et désinfecter des articles tels que les tapis de lave-vaisselle, les chariots et les unités d'élimination des déchets.
• Le candidat doit débarrasser et nettoyer les tables, les plateaux et les chaises.
• Le candidat doit charger les bacs de bus et les plateaux au besoin.
• Le candidat doit faire fonctionner les lave-vaisselle pour laver la vaisselle, la verrerie et les ustensiles.
• Le candidat doit ranger la vaisselle dans les aires d'entreposage.
• Le candidat doit réapprovisionner les condiments et d'autres fournitures aux tables et aux aires de service.
• Le candidat doit désinfecter et laver la vaisselle et d'autres articles à la main.
• Le candidat doit récurer les casseroles et les poêles.
• Le candidat doit tenir des registres des quantités d'aliments utilisés.
• Le candidat doit emballer les aliments à emporter.
• Le candidat doit portionner et emballer les aliments.
• Le candidat doit préparer, réchauffer et finir des aliments simples.
• Le candidat doit servir les clients aux comptoirs ou aux tables de buffet.
• Le candidat doit approvisionner les réfrigérateurs et les bars à salades.
• Le candidat doit prendre les commandes des clients.
• Le candidat doit utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et parer les denrées alimentaires.
• Le candidat doit nettoyer et assainir les cuisines, y compris les surfaces de travail, les armoires, les aires d'entreposage, les appareils et l'équipement.
• Le candidat doit manipuler et entreposer les produits de nettoyage.
• Le candidat doit recevoir, déballer et entreposer les fournitures dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et d'autres aires d'entreposage.
• Le candidat doit enlever les ordures et les déchets de cuisine.
• Le candidat doit aiguiser les couteaux de cuisine.
• Le candidat doit balayer, laver à la vadrouille, nettoyer et polir les planchers.
• Le candidat doit laver, peler et couper les légumes et les fruits.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Il n'y a aucune exigence de formation standard, telle qu'un baccalauréat, un certificat ou un diplôme.
• Le candidat doit être capable de manipuler un poids allant jusqu'à 23 kg (50 lb).
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit maintenir une attitude positive.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler en milieu rural; la plupart des gens vivent ou travaillent dans des fermes ou des ranchs. Les hameaux, villages, villes et autres petites agglomérations se trouvent dans les zones rurales ou en sont entourés.
• Les frais de réinstallation du candidat ne devraient pas être pris en charge par l'employeur; si l'entreprise n'offre pas de forfait de réinstallation, vous pouvez demander une avance sur votre salaire pour couvrir une partie de vos frais de déménagement.
• Le candidat devrait être disposé à déménager et prêt à s'installer dans une nouvelle ville pour un emploi.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.

Avantages sociaux

• Le candidat recevra des pourboires et des avantages en argent de l'employeur pour les services rendus.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

murrayridge@gmail.com

• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour du travail par quart ou sur appel?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?