Superviseur des services alimentaires

Castle Hospitality Group Ltd. o/a Ranchers Castle ( Ponoka, AB) recherche actuellement un(e) spécialiste qualifié(e) pour le poste de Superviseur des services alimentaires. Nous sommes à la recherche d'un candidat possédant de solides compétences interpersonnelles pour commencer dès que possible. Nous offrons une opportunité d'emploi permanent à temps plein. L'horaire comprend Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Quart .

Description de l'emploi

• Le candidat doit établir des méthodes pour respecter efficacement les horaires de travail.
• Le candidat doit superviser et coordonner les activités du personnel responsable de la préparation et du portionnement des aliments.
• Le candidat doit former le personnel sur les tâches, l'assainissement et les procédures de sécurité.
• Le candidat doit estimer les ingrédients et les fournitures requis pour la préparation des repas.
• Le candidat doit veiller à ce que les aliments et le service respectent les normes de contrôle de la qualité.
• Le candidat doit tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Le candidat doit préparer et soumettre des rapports.
• Le candidat doit établir les horaires de travail.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat devrait posséder des compétences interpersonnelles efficaces.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat doit être disposé à marcher pendant de longues périodes.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.
• Le candidat doit être capable de respecter des délais serrés.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat doit être disposé à marcher pendant de longues périodes.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.

Avantages sociaux

• Le candidat devrait recevoir d'autres avantages, tels que toute rémunération accumulée ou tout avantage du cadre autre que la rémunération accumulée payable au moment ou après la cessation d'emploi en vertu d'un régime, d'une politique ou d'un programme de l'entreprise.

How à apply

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By Courriel

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Par la poste

Bay #2, 4213 Hwy 2A
Ponoka, AB
T4J 1J8