Premier cuisinier

Embauche en cours : Premier cuisinier à à'S KITCHEN à Ottawa, ON. Convient parfaitement à une personne motivée prête à se joindre à l'équipe immédiatement. Statut du poste : emploi permanent à temps plein. Quarts requis : Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Quart.

Description de l'emploi

• Le candidat doit déterminer les portions alimentaires appropriées et les coûts qui y sont associés.
• Le candidat doit planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour la préparation.
• Le candidat doit commander les aliments et les fournitures de cuisine au besoin.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas complets ou des plats et des aliments individuels.
• Le candidat doit inspecter les cuisines et les aires de restauration afin d'assurer le respect des normes d'hygiène.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit commander les fournitures et l'équipement.
• Le candidat doit superviser le personnel de cuisine et les aides.
• Le candidat doit tenir l'inventaire et les dossiers des aliments, des fournitures et de l'équipement.
• Le candidat doit recruter et embaucher du personnel.
• Le candidat doit gérer les activités de la cuisine.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit posséder de solides compétences en gestion du temps.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.

How à apply

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By Courriel

inskitchenottawa@gmail.com

Par la poste

65 Templeton Street suite Unit 1
Ottawa, ON
K1N 0A6