Sous-chef de direction

Restaurant Siam inc. à Brossard, QC est à la recherche d'une personne autonome pour le poste de Sous-Chef de direction. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Conditions d'emploi : Terme ou contrat - Temps plein. Les horaires de quart comprennent : Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Quart.

Description de l'emploi

• Le candidat doit estimer les coûts de main-d'œuvre.
• Le candidat doit superviser les activités des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres travailleurs de cuisine.
• Le candidat doit enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, la garniture et la présentation des aliments.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas complets et des mets de spécialité pour des événements tels que des banquets.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas ou des mets de spécialité.
• Le candidat doit recruter et embaucher du personnel.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais ou le français.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.

How à apply

Use the provided options et submit your application if you are interested.

By Courriel

cpinsonneault@groupesatori.com

• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?