Cuisinier

Paillard Auvergne est situé(e) à Québec, QC et embauche un(e) Cuisinier pour se joindre à l'équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Ce rôle offre un emploi permanent à temps plein. Disponibilité flexible requise pour : Tôt le matin, Matin, Jour, Nuit, Fin de semaine, Heures flexibles.

Description de l'emploi

• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas complets ou des plats et des aliments individuels.
• Le candidat doit inspecter les cuisines et les aires de restauration afin d'assurer le respect des normes d'hygiène.
• Le candidat doit tenir l'inventaire et les dossiers des aliments, des fournitures et de l'équipement.
• Le candidat doit nettoyer la cuisine et les aires de travail.
• Le candidat doit gérer les activités de la cuisine.
• Le candidat doit préparer les commandes spéciales.
• Le candidat doit préparer les calendriers de production.
• Le candidat doit portionner et emballer les aliments.
• Le candidat doit accomplir des tâches à la réception.
• Le candidat doit emballer les produits selon les spécifications.
• Le candidat doit superviser la distribution de la marchandise aux points de vente.
• Le candidat doit organiser les activités quotidiennes de l'entreprise.
• Le candidat doit maintenir des niveaux de stock adéquats.
• Le candidat doit inspecter la cuisine et les aires de service alimentaire.
• Le candidat doit s'assurer que les normes de sécurité et les politiques du service sont respectées.
• Le candidat doit veiller à ce que la qualité des produits respecte les normes établies.
• Le candidat doit établir les calendriers de production.
• Le candidat doit vérifier les produits et les emballages afin de déceler les défauts de qualité de base.
• Le candidat doit vérifier les produits pour le contrôle de la qualité.
• Le candidat doit vérifier et surveiller la qualité des produits.
• Le candidat doit faire fonctionner les lave-vaisselle pour laver la vaisselle, la verrerie et les ustensiles.
• Le candidat doit posséder des compétences en salubrité et en manipulation des aliments.
• Le candidat doit nettoyer et entretenir les espaces de travail.
• Le candidat doit recevoir, déballer et entreposer les fournitures dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et d'autres aires d'entreposage.
• Le candidat doit suivre les bonnes pratiques de fabrication (BPF).
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas ou des mets de spécialité.
• Le candidat doit établir les priorités de travail, veiller au respect des procédures et respecter les échéances.
• Le candidat doit ranger la vaisselle dans les aires d'entreposage.
• Le candidat doit emballer, peser et empiler les produits reliés et finis sur des palettes en vue de l'expédition.
• Le candidat doit cuisiner les repas selon les besoins.
• Le candidat doit superviser la préparation des ventes et des commandes.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment le français.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit faire preuve d'Sens de l'Sens de l'Sens de l'initiative.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit être énergique.

Avantages sociaux

• Le candidat bénéficiera d'un régime de soins de santé offrant une couverture des frais médicaux et chirurgicaux.
• Le candidat devrait recevoir d'autres avantages, tels que toute rémunération accumulée ou tout avantage du cadre autre que la rémunération accumulée payable au moment ou après la cessation d'emploi en vertu d'un régime, d'une politique ou d'un programme de l'entreprise.
• Le candidat bénéficiera de congés payés pour le bénévolat ou de journées personnelles.

How à apply

Use the provided options et submit your application if you are interested.

By Téléphone

4186921221103

• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Détenez-vous les certifications requises indiquées dans l'offre d'emploi??
• Répondez-vous aux exigences linguistiques indiquées dans l'offre d'emploi pour le poste (anglais ou français)?