Cuisinier de mets ethniques

CURRY CULTURE est situé(e) à Nanaimo, BC et embauche un(e) Cuisinier de mets ethniques pour se joindre à l'équipe. Le candidat retenu doit être disponible pour commencer à travailler dès que possible. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein. Disponibilité flexible requise pour : Heures supplémentaires requises, Matin, Jour, Soir, Fin de semaine, Quart, Heures supplémentaires disponibles.

Description de l'emploi

• Le candidat doit coordonner des événements spéciaux.
• Le candidat doit déterminer les portions alimentaires appropriées et les coûts qui y sont associés.
• Le candidat doit planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour la préparation.
• Le candidat doit commander les aliments et les fournitures de cuisine au besoin.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas complets ou des plats et des aliments individuels.
• Le candidat doit préparer des plats pour les clients ayant des allergies ou des intolérances alimentaires.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas spéciaux pour les patients selon les Instructions d'un diététiste ou d'un Chef.
• Le candidat doit inspecter les cuisines et les aires de restauration afin d'assurer le respect des normes d'hygiène.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit commander les fournitures et l'équipement.
• Le candidat doit superviser le personnel de cuisine et les aides.
• Le candidat doit tenir l'inventaire et les dossiers des aliments, des fournitures et de l'équipement.
• Le candidat doit nettoyer la cuisine et les aires de travail.
• Le candidat doit organiser les buffets et les banquets.
• Le candidat doit gérer les activités de la cuisine.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Une expérience professionnelle équivalente est acceptée.
• Le candidat doit être capable de manipuler des poids entre 45 et 60 kg (100 à 132 lb).
• Le candidat devrait être axé sur le client.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit posséder d'excellentes compétences en communication orale.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit faire preuve d'Sens de l'Sens de l'Sens de l'initiative.
• Le candidat doit posséder un bon jugement.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.
• Le candidat doit posséder de solides compétences en gestion du temps.

Milieu de travail

• Le candidat devra travailler dans des restaurants qui fonctionnent généralement à un rythme rapide et exigent une efficacité maximale.
• Le candidat devra travailler dans un logement pour le personnel offrant un hébergement sur place lorsque l'employeur propose une offre de logement à ses employés.
• Le candidat devra travailler dans un cadre offrant le gîte et le couvert, voué à favoriser une culture d'inclusion et de bien-être où les membres de notre personnel s'épanouissent.
• Le candidat devra travailler dans une zone urbaine à forte densité de population.
• Le candidat devra travailler dans une cafétéria où les employés d'une entreprise peuvent dîner sans quitter leur lieu de travail.
• Le candidat devrait être disposé à déménager et prêt à s'installer dans une nouvelle ville pour un emploi.
• Les frais de réinstallation du candidat devraient être pris en charge par l'employeur, permettant à celui-ci de contribuer aux frais de réinstallation engagés par l'employé pour se rapprocher des bureaux de l'entreprise ou d'autres lieux de travail, selon les besoins.
• Le candidat devra travailler à la livraison de décorations, à l'organisation de banquets, à la mise en place des tables ainsi qu'à la conception et à la préparation des menus dans une entreprise de traiteur.
• Le candidat doit travailler dans un comptoir ou un kiosque de restauration rapide, en préparant et en servant des aliments à partir d'un menu réduit, en gérant les commandes à emporter et en assurant un service efficace.
• Le candidat devra travailler dans un bar afin de préparer et de servir des boissons aux clients dans des établissements titulaires d'un permis d'alcool, tels que des bars, des boîtes de nuit, des hôtels et des restaurants.
• Le candidat doit travailler dans un bistro afin de préparer et de servir des aliments et des boissons, d'offrir un excellent service à la clientèle et d'appuyer les activités quotidiennes du restaurant.
• Le candidat devra travailler dans un café qui fonctionne davantage comme un café que comme une salle de repos traditionnelle, mis en valeur par des décorations telles que des tabourets de bar et d'autres meubles de détente.
• Le candidat devra travailler dans un café qui offre aux clients un lieu pour se réunir, discuter, lire, écrire, se divertir mutuellement ou passer le temps, que ce soit individuellement ou en petits groupes.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait avoir le souci du détail.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait être appelé à manipuler des charges lourdes dans le cadre de son travail habituel.
• Le candidat doit accomplir des tâches physiquement exigeantes dans le cadre de son travail quotidien.
• Le candidat devrait être appelé à accomplir fréquemment des tâches répétitives.
• Le candidat doit être disposé à travailler en poste debout pendant de longues périodes.
• Le candidat devrait être disposé à travailler sous pression.

Renseignements sur le transport et les déplacements

• Le candidat doit posséder son propre moyen de transport.
• Le candidat doit posséder son propre véhicule.
• Le transport en commun est disponible pour se rendre au lieu de travail.

Avantages sociaux

• Le candidat recevra une alEmplacement de carburant afin de couvrir les frais d'essence.
• Le candidat recevra un remboursement du kilométrage.
• Le candidat sélectionné recevra des prestations de maternité et parentales, permettant aux parents au Canada de recevoir jusqu'à 50 semaines de congé de maternité ou parental payé.
• Le candidat bénéficiera d'un stationnement gratuit; il n'y a aucuns frais supplémentaires pour le stationnement sur la propriété.
• Le candidat devrait bénéficier d'options de logement sur place, soit les options de logement offertes par les établissements d'enseignement.
• Le candidat devrait recevoir d'autres avantages, tels que toute rémunération accumulée ou tout avantage du cadre autre que la rémunération accumulée payable au moment ou après la cessation d'emploi en vertu d'un régime, d'une politique ou d'un programme de l'entreprise.
• L'employeur fournira le transport au candidat.
• Le candidat sélectionné bénéficiera d'un stationnement disponible où l'employeur fournit le stationnement à l'employé à un coût inférieur à la juste valeur marchande de la place de stationnement.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

hrcurryculture@gmail.com

Par la poste

4-6304, DOVER ROAD, NANAIMO, BC, V9V1S4 Canada
NANAIMO, BC
V9V 1S4

En personne

4-6304, DOVER ROAD, NANAIMO, BC, V9V1S4 Canada
NANAIMO, BC
V9V 1S4
Entre 02:00 p.m. et 05:00 p.m.

• Numéro de référence de l'offre d'emploi CC-Cuisinier-LW-2-2026
• Lettre de présentation
• Réponses aux questions de présélection suivantes:
• Êtes-vous disponible pour du travail par quart ou sur appel?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Êtes-vous actuellement étudiant?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Détenez-vous les certifications requises indiquées dans l'offre d'emploi??
• Répondez-vous aux exigences linguistiques indiquées dans l'offre d'emploi pour le poste (anglais ou français)?