Chef

Shahi Catering & Restaurant est situé(e) à Surrey, BC et embauche un(e) Chef pour se joindre à l'équipe. Nous sommes à la recherche d'un candidat possédant de solides compétences interpersonnelles pour commencer dès que possible. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein.

Description de l'emploi

• Le candidat doit estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires.
• Le candidat doit estimer les coûts de main-d'œuvre.
• Le candidat doit tenir les registres des coûts, de la consommation, des ventes et de l'inventaire des aliments.
• Le candidat doit faire la démonstration de nouvelles techniques et de nouveaux équipements de cuisine au personnel de cuisine.
• Le candidat doit créer de nouvelles recettes.
• Le candidat doit enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, la garniture et la présentation des aliments.
• Le candidat doit superviser les cuisiniers et les autres membres du personnel de cuisine.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas ou des mets de spécialité.
• Le candidat doit planifier les menus et veiller à ce que les aliments respectent les normes de qualité.
• Le candidat doit superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être fiable.
• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Le candidat devrait être capable de travailler efficacement dans un environnement occupé et au rythme rapide.
• Le candidat devrait avoir le souci du détail.

How à apply

Use the provided options et la submit your application if you are interested.

By Courriel

[email protected]

Par la poste

104-12815 85 Ave
Surrey, BC
V3W 0K8