Chef

Embauche en cours : Chef at EAST SIDE MARIO'S in St. Albert, AB. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Ce rôle offre un emploi permanent à temps plein. Les horaires de quart comprennent : Matin, Jour, Soir, Fin de semaine.

Description de l'emploi

• Le candidat doit tenir les registres des coûts, de la consommation, des ventes et de l'inventaire des aliments.
• Le candidat doit analyser les coûts d'exploitation et d'autres données.
• Le candidat doit faire la démonstration de nouvelles techniques et de nouveaux équipements de cuisine au personnel de cuisine.
• Le candidat doit superviser les activités des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres travailleurs de cuisine.
• Le candidat doit créer de nouvelles recettes.
• Le candidat doit enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, la garniture et la présentation des aliments.
• Le candidat doit superviser les cuisiniers et les autres membres du personnel de cuisine.
• Le candidat doit préparer et cuisiner des repas ou des mets de spécialité.
• Le candidat doit commander les aliments et les fournitures de cuisine au besoin.
• Le candidat doit planifier les menus et veiller à ce que les aliments respectent les normes de qualité.
• Le candidat doit préparer des plats pour les clients ayant des allergies ou des intolérances alimentaires.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat ou un diplôme dans un métier connexe.
• Le candidat doit être digne de confiance.
• Le candidat doit être flexible.
• Le candidat doit être bien organisé.
• Le candidat doit être un bon joueur d'équipe.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par la poste

10-615 ST.ALBERT TRAIL
ST.ALBERT, AB
T8N 3L3

En personne

10-615 ST.ALBERT TRAIL
ST.ALBERT, AB
T8N 3L3
Entre 09:00 a.m. et 04:00 p.m.