Chef de rang

Restaurant Archibald Petit-Champlain ( Québec, QC) recherche actuellement un(e) spécialiste qualifié(e) pour le poste de Chef de rang. Nous sommes à la recherche d'un candidat possédant de solides compétences interpersonnelles pour commencer dès que possible. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein.

Description de l'emploi

• Le candidat doit présenter les factures aux clients et accepter les paiements en argent comptant, par carte de crédit ou de débit, par chèque de voyage ou par facturation à la chambre.
• Le candidat doit décrire les éléments du menu, y compris les plats du jour, aux clients.
• Le candidat doit conseiller sur le choix des menus.
• Le candidat doit accueillir les clients, présenter les menus, faire des recommandations et répondre aux questions concernant les aliments et les boissons.
• Le candidat doit servir des aliments et des boissons.
• Le candidat doit superviser les autres serveurs et le personnel de débarrassage.
• Le candidat doit prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine et de bar.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit offrir un service à la clientèle exceptionnel.
• Le candidat doit recevoir les réservations des clients et attribuer les tables.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais ou le français.
• Il n'y a aucune exigence de formation standard, telle qu'un baccalauréà, un certificat ou un diplôme.

Avantages sociaux

• Le candidat devrait recevoir d'autres avantages, tels que toute rémunération accumulée ou tout avantage du cadre autre que la rémunération accumulée payable au moment ou après la cessation d'emploi en vertu d'un régime, d'une politique ou d'un programme de l'entreprise.

How à apply

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By Courriel

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