Boulanger

ROLLING PIN BAKERY ( Hope, BC) recherche actuellement un(e) spécialiste qualifié(e) pour le poste de Boulanger. Nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste pour se joindre à l'équipe et commencer ses fonctions immédiatement. Nous offrons une opportunité d'emploi permanent à temps plein.

Description de l'emploi

• Le candidat doit préparer les pâtes, les appareils, les glaçages et les crémages selon les recettes ou les commandes spéciales des clients.
• Le candidat doit cuire les pâtes et les appareils mélangés.
• Le candidat doit former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.
• Le candidat doit préparer les commandes spéciales.
• Le candidat doit superviser le personnel de boulangerie et le personnel de cuisine.
• Le candidat doit glacer et décorer les gâteaux et les produits de boulangerie.
• Le candidat doit établir les calendriers de production.
• Le candidat doit former le personnel afin d'assurer sa maîtrise de ses fonctions.
• Le candidat doit veiller à ce que la qualité des produits respecte les normes établies.
• Le candidat doit établir les horaires du personnel.
• Le candidat doit inspecter la cuisine et les aires de service alimentaire.
• Le candidat doit faire fonctionner la machinerie.
• Le candidat doit organiser et gérer les stocks.
• Le candidat doit superviser la vente et le marchandisage des produits de boulangerie.
• Le candidat doit préparer des plats pour les clients ayant des allergies ou des intolérances alimentaires.

Exigences de l'emploi

• Le candidat doit parler couramment l'anglais.
• Le candidat doit détenir un certificat de fin d'études secondaires.

Comment postuler

Utilisez les options indiquées pour soumettre votre candidature si le poste vous intéresse.

Par courriel

brollingpin@gmail.com